みつろうらっぷでプリン！
春に黄色い花を咲かせるミモザ。
玄関横のミモザが
いつの間にか
黄色い蕾をたくさんつけていました。
イタリアでは
男性が女性に
このミモザの花を贈る
ミモザの日があって
春先になると
街がミモザの黄色一色になる。
そんな様子をテレビで観て
素敵だなあと思ったのと
別名、銀葉アカシア
みつばちの蜜源植物にもいいなあと
我が家にミモザを植えたのは数年前。
あっという間に大きく育ちました。
去年の春も
満開に黄色い花が咲きましたが
なぜかみつばちの姿は
1匹も見当たらず。
今年の春はどうかな。
さて、久しぶりに作りました。
蒸しプリン。
水を張ったバットに入れて
粗熱をとったところで
みつろうらっぷの出番です。
ハニカム みつばち柄
Sサイズはプリンひとつ分。
日本みつばちが好きな
青い星の形、ボリジ柄
Mサイズはプリンふたつ分。
そして
たんぽぽ柄 Lサイズは
プリンが６つ
カバーできました。
以前は、プリンに一つ一つ
プラ製のラップをかけていました。
剥がしたラップがゴミになるのが
気になっていましたが
みつろうらっぷなら
洗って繰り返し使えるので
ゴミにもなりません。
地球にやさしい！
そして
手作りプリンは
素材のシンプルな味が楽しめて
やっぱり美味しいです。
しあわせ！
2月21日金曜日
南アルプス市
さんさんサロンさんにて
みつばちとみつろうらっぷの
お話会を開催いたします。
詳しくはこちらから
↓
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